가맹절차

STEP.01
가맹상담

- 개별상담을 통한 전반적인 개요 설명

- 개별상담에 따른 개점절차 논의

STEP.02
매장참관&점포선정

- 개점절차 논의 후 실 운영중인 가맹점 참관

- 예비가맹점주 직접 점포 섭외

STEP.03
점포계약

- 섭외된 점포 실사 및 상권, 입지조건등 여러가지 조사

- 조사에 따른 점포 선정후 점포 계약

STEP.04
아카데미 교육

- 직영매장에서 조리와 서비스태도, 전반적인 매장운영 연수

- 일 10시간/주 6일 기준 총 4주 연수

STEP.05
인테리어공사&오픈준비

- 점포 계약 잔금 시점부터 오픈시점까지 40일정도 소요

- 인테리어공사완료에 따라 매장집기류 설치 및 오픈준비 실시

STEP.06
점포 오픈

- 영업설비 및 집기입고, 식자재등을 최종점검

- 각종 인허가 사항 최종 확인 후 점포 오픈

가맹&시설비용

(15평기준 / 단위 : 만원)

구분 금액 비고
가맹비 브랜드 영업권 보장 및 가입비
로열티 상표권 사용료(1년 면제/년 250)
계약이행보증금 200만원 계약종료및 해지시 반환
교육비 200만원 2인 교육
인테리어 2,625만원 면적 구조 상태에 따라 상이(기본형기준)
간판 600만원 전면간판 내부간판 1개 set
사인물 150만원 디자인비 포함
의탁자 450만원 의자 개수에 따라 상이
주방설비 2,300만원
화덕(옵션) 500만원 추가비용 부득이한 경우 소형평수에는 설치가 불가합니다.
주방집기 450만원 집기류 일체
합 계 6,975만원 점포의 구조/건물 상태에 따라 차이 발생

(50평기준 / 단위 : 만원)

구분 금액 비고
가맹비 브랜드 영업권 보장 및 가입비
로열티 상표권 사용료(1년 면제/년 250)
계약이행보증금 500만원 계약종료및 해지시 반환
교육비 300만원 2인 교육
인테리어 8,250만원 면적 구조 상태에 따라 상이(기본형기준)
간판 700만원 전면간판 내부간판 1개 set
사인물 350만원 디자인비 포함
DID 300만원 3대 기본
의탁자 1,200만원 의자 개수에 따라 상이
주방설비 5,190만원
화덕(옵션) 500만원 추가비용 -
주방집기 550만원 집기류 일체
합 계 17,340만원 점포의 구조/건물 상태에 따라 차이 발생

위 표의 금액은 당사가 그 동안의 운영 경험을 토대로 추정한 것으로 실제 금액과 다를 수 있습니다.

철거,냉난방,소방,가스,공조(후드),전기증설,음향시스템,어닝외 기타 비용은 별도입니다.

인테리어를 자체적으로 할 경우 설계도면비가 3백 만원이 발생됩니다.

매출손익계산서

매출 1,500만원 2,500만원 3,500만원
지출 재료비(38%) 570 950 1,330
임차료 300 300 300
인건비 - 250 500
관리비/공과금 50 100 150
운영비 25 50 100
소계 900 1,575 2,275
영업이익 555 850 1,120

점주 2인 System

상권/매장의 상황에 따라서 상이할 수 있습니다.

가맹점 점주 인건비는 미포함.

매출 4,000만원 5,000만원 6,000만원
지출 재료비(35%) 1,400 1,750 2,100
임차료 700 700 700
인건비 550 700 850
관리비/공과금 300 350 400
운영비 100 150 200
소계 3,050 3,650 4,250
영업이익 950 1,350 1,750

점주 1인 Self System

상권/매장의 상황에 따라서 상이할 수 있습니다.

가맹점 점주 인건비는 미포함.